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Die Heimat der Kiwi liegt nicht wie vielfach vermutet in Neuseeland, sondern in China. Es handelt sich um eine starkwachsende Schlingpflanze mit relativ hohem Platzbedarf. Am besten zieht man sie an Mauern, Hauswänden oder Pergolen. Hinsichtlich des Standortes ist sie schon etwas wählerisch. Sie ist etwas frostempfindlich und gedeiht am besten im Weinbauklima an geschützten Südost- bis Südwestwänden. Bei direkter Sonneneinstrahlung können die Frücht leicht Sonnenbrand bekommen. Der Boden muß tiefgründig, humos, nicht zu kalkreich (sonst Gefahr von Chlorose) und gut feucht, allerdings ohne stauende Nässe sein. Bei Trockenheit muß gewässert werden. Auf ausreichende Düngung ist zu achten.

Kiwis sind zweihäusig, d.h. männliche und weibliche Blüten befinden sich auf verschiedenen Pflanzen. Eine männliche Pflanze reicht für die Befruchtung mehrerer weiblicher Pflanzen.

Frühfröste können die Früchte schädigen, da die Pflückreife nicht vor Oktober-November eintritt. In den ersten Jahren ist ein leichter Winterschutz anzuraten. Der Ertrag beginnt etwa ab dem 4-5 Standjahr.

Bei der Erziehung werden die Ranken gleichmäßig am Gerüst verteilt. Erst wenn die Fruchtgröße nachläßt, beginnt man die Seitentriebe zu kürzen.

Die Kiwis sollten im Oktober, spätestens nach den ersten schwachen und noch vor stärkeren Frösten geerntet werden. In kühlen Kellern ist eine längere Lagerung möglich. Die Verwendungsmöglichkeiten der Vitamin C-reichen Frucht sind vielfältig: Frischgenuß, Kuchen, Saft usw.

Krankheiten und Schädlinge treten an Kiwis praktisch kaum auf.